Bund
120g mel
1 tsk bagepulver
75 g smør
60g sukker
1 æg
2 spsk koldt vand
Sigt mel og bagepulver i en skål.Smuldr smørret i,tilsæt sukker og saml med vand og æg.
Pres dejen flad i bunden af en springform.
Kagefyld
4 æg
220g sukker
450 g flødeost
40g mel
3dl piskefløde
lidt appelsin eller citron likør
flormelis til pynt
Rør æg og sukker luftigt.Rør flødeosten i og tilsæt likøren.Vend melet i og rør til sidst piskefløden i og hæld blandingen i springformen..
Bages i 90 minnuter ved 150 grader .Sluk for varmen og lad kagen køle af mindst i 2 timer.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar